به گزارش خبرگزاری مجله آرونو، هر بازگشتی، روایت میلیونها قدمی است که با عشق برداشته شدهاند. زائر پس از روزهایی سرشار از شور، دعا و دلدادگی، راه خانه را در پیش میگیرد؛ مسیری که شاید از نظر جغرافیا پایان سفر باشد، اما از نگاه سلامت، همچنان ادامه همان راه است و جسمی که روزها بار این سفر را به دوش کشیده، بیش از هر زمان دیگری به مراقبت و توجه نیاز دارد.
در روزهای بازگشت، خستگی راه، تغییر شرایط آبوهوایی و ساعتهای طولانی سفر، بدن را آسیبپذیرتر از روزهای نخست میکند. اگرچه شوق رسیدن به آغوش خانواده، خستگی مسیر را کمرنگ میکند، اما بیتوجهی به نیازهای جسم میتواند این شیرینی را تحت تأثیر قرار دهد و سلامت، همراهی است که باید تا آخرین قدم سفر حفظ شود.
تغذیه مناسب یکی از مهمترین بخشهای این مراقبت است و آنچه زائر در مسیر بازگشت میخورد و مینوشد، تنها برای رفع گرسنگی یا تشنگی نیست، بلکه فرصتی برای بازیابی توان از دسترفته بدن و جبران روزهای پرتحرک سفر به شمار میرود. گاهی انتخابهای ساده و آگاهانه، میتواند از بسیاری از مشکلات جسمی پس از سفر جلوگیری کند.
زیبایی سفر اربعین تنها در رسیدن به مقصد خلاصه نمیشود، بلکه در بازگشتی نهفته است که با آرامش، سلامت و لبخند همراه باشد. بازگشتی که در آن، زائر علاوه بر خاطرات ناب این مسیر، توان و سلامتی خود را نیز به عنوان ارزشمندترین سوغات به خانه بیاورد.
سلامت در مسیر بازگشت؛ توصیههایی برای تغذیه سالم زائران اربعین
ابراهیم عادل زاده، معاون آموزش و پژوهش جمعیت هلال احمر استان اصفهان در گفتوگو با خبرنگار مجله آرونو با بیان اینکه پیادهروی طولانیمدت در مسیر اربعین و کالریسوزی قابل توجه در این سفر معنوی، باعث میشود زائران تمایل بیشتری به مصرف غذا و میوه داشته باشند، اظهار کرد: باید توجه داشت که در این مسیر، دقت در انتخاب تغذیه مناسب از اهمیت ویژهای برخوردار است.
وی افزود: هرچند بسیاری از موکبها افتخار خود میدانند که در مسیر پیادهروی از زائران پذیرایی کنند، اما این زائران هستند که باید با مراقبت از خوراک خود، سلامتشان را تضمین کنند. ممکن است علایق غذایی متنوعی وجود داشته باشد، اما این دلیل نمیشود که از تمام موکبهای پذیرایی بازدید و از مواد غذایی آنها مصرف شود.
نکات ایمنی در مصرف مواد غذایی
معاون آموزش و پژوهش جمعیت هلال احمر استان اصفهان با بیان اینکه از خوردن سالاد و سبزیجات خام بدون اطمینان از سالمسازی آنها خودداری کنید و میوهها را پیش از مصرف به خوبی بشویید، تصریح کرد: از مصرف لبنیات غیرپاستوریزه به ویژه پنیر، کره و شیر محلی خودداری کنید و قبل از مصرف مواد غذایی کنسرو شده، آنها را به مدت ۲۰ دقیقه بجوشانید و در صورت مشاهده هرگونه بادکردگی، زنگزدگی، سوراخشدگی یا بوی نامطبوع، آنها را دور بیندازید.
شیوه نگهداری و حمل مواد غذایی در پیادهروی اربعین
عادل زاده با بیان اینکه غذاهای پختهشده نباید بیش از دو ساعت در دمای محیط نگهداری شوند و بیشتر از یک بار نباید گرم شوند، ادامه داد: از حمل مواد غذایی پختهشده به صورت انفرادی خودداری کنید و در صورت نیاز به حمل، آنها را در محیط گرمخانهای قرار دهید و در غیر این صورت از جابهجایی بیش از دو ساعت خودداری کنید و غذاهایی که زود فاسد میشوند مانند سالاد الویه، کباب، غذاهای حاوی کشک، ماهی و سس مایونز را به همراه نداشته باشید.
نوشیدنیهای مفید برای زائران اربعین و راهکارهای مقابله با گرمای عراق
وی با بیان اینکه به دلیل گرمای هوا و برای پیشگیری از مسمومیت و گرمازدگی، از دوغهای پاستوریزه بستهبندی شده استفاده کنید و همراه خود مقداری نعنا و پونه داشته باشید تا با دوغ مخلوط کرده و میل کنید، گفت: نعنا و پونه خاصیت ضدعفونیکنندگی دستگاه گوارش دارند. برای جلوگیری از کمآبی و یبوست، مقادیر مناسبی آب بستهبندی شده به همراه داشته باشید و مصرف کنید.
معاون آموزش و پژوهش جمعیت هلال احمر استان اصفهان اضافه کرد: برای پیشگیری از گرمازدگی، شربتهای خاکشیر و تخمشربتی تهیه کنید و در صورت امکان در خانه آماده و همراه داشته باشید، همچنین از مصرف یخهایی که در شرایط غیربهداشتی نگهداری یا خرد میشوند، خودداری کنید. برای مسواکزدن حتماً از آب سالم مانند آب بستهبندی شده یا آب شبکه استفاده کنید، از آب چشمه، نهر یا رودخانه برای آشامیدن استفاده نکنید و آب باقیمانده در بطریها را در پشت شیشه و زیر تابش مستقیم نور خورشید قرار ندهید، همچنین از نوشیدن چای و مایعات داغ در لیوانهای یکبار مصرف شفاف خودداری کنید.
تغذیه مناسب زائران اربعین تا بازگشت به خانه
عادل زاده افزود: به عنوان تنقلات، مقداری آجیل مانند نخود، کشمش، خرما، انجیر خشک، گردو، بادام، پسته و فندق کمنمک به همراه داشته باشید. از مصرف غذاهای پرنمک و پرچرب خودداری کنید، زیرا مصرف زیاد نمک باعث افزایش تشنگی و از دست دادن آب بدن میشود و شما را مستعد گرمازدگی میکند، همچنین از ماست کمچرب و پاستوریزه و لیموترش یا آبلیمو همراه با غذا استفاده کنید.
وی با بیان اینکه شستوشوی قاشق، چنگال و سایر ظروف باید به خوبی انجام شود و در صورت امکان از قاشقهای یکبار مصرف استفاده کنید، تصریح کرد: با وجود اینکه کشور عراق در همسایگی ایران است و ذائقه غذایی ممکن است مشابه باشد، اما بهتر است از غذایی که از مواد تشکیلدهنده آن اطلاع ندارید، مصرف نکنید تا دچار حساسیت نشوید و از مواد غذایی موکبهایی استفاده کنید که شناسنامه بهداشت دارند و از سلامت آنها اطمینان حاصل کردهاید.
پایان پیادهروی اربعین، پایان مسئولیت در قبال سلامت نیست. بدن زائر، پس از روزها پیادهروی، گرما، تغییر الگوی خواب و تغذیه، همچنان به فرصت نیاز دارد تا توان از دسترفته خود را بازیابد و همین روزهای بازگشت، میتواند نقش مهمی در حفظ سلامت و جلوگیری از بروز مشکلات جسمی داشته باشد.
بازگشت به خانه، لحظهای است که خستگی سفر جای خود را به آرامش دیدار میدهد، اما این آرامش زمانی کامل میشود که مراقبت از جسم نیز تا آخرین لحظه مسیر ادامه پیدا کند. تغذیه سالم، مصرف مایعات کافی و انتخاب خوراک مناسب، میتواند آغاز دوبارهای برای بازیابی انرژی و نشاط باشد.
شاید ارزشمندترین سوغات اربعین، تنها خاطرات مسیر و حال خوش زیارت نباشد، بلکه سلامتی باشد که زائر با خود به خانه میآورد. این سرمایه، با رعایت چند اصل ساده، اما مهم، میتواند تا پایان سفر و حتی روزهای پس از آن حفظ شود.
بازگشت، آخرین فصل سفر اربعین است؛ فصلی که شایسته است با آرامش، تندرستی و لبخند به پایان برسد و وقتی سلامت نیز همسفر زائر باشد، خاطره این مسیر عاشقانه، سالها با همان شیرینی نخستین روز در ذهن و دل باقی خواهد ماند.
