به گزارش سرویس ترجمه خبرگزاری مجله آرونو، بیماری کبد چرب یک مشکل رایج است که در آن چربی اضافی در کبد تجمع پیدا می‌کند، این بیماری ممکن است در طول سال‌ها به شرایط جدی‌تر مانند سیروز یا سرطان تبدیل شود. بعضی از عادت‌های روزمره اشتباه می‌تواند بیماری کبد چرب را به سرطان تبدیل کند، در ادامه به بررسی تعدادی از آن‌ها می‌پردازیم:
مصرف مقادیر زیاد قند و غذاهای فوق فرآوری شده
مصرف غذاهای حاوی قند زیاد مانند نوشابه و شکلات، کربوهیدرات تصفیه شده مانند نان سفید و ماکارونی و همچنین غذاهای فوق فرآوری شده مانند چیپس و فست‌فود باعث تجمع مستقیم چربی در کبد می‌شود. نتایج بررسی‌های انجام شده نشان می‌دهد افرادی که به صورت مرتب از این مواد غذایی مصرف کنند، ۴۰ درصد بیشتر در معرض ابتلاء به بیماری کبد چرب قرار دارند، تجمع طولانی مدت چربی در کبد منجر به تورم می‌شود و در نهایت خطر ابتلاء به سرطان را افزایش می‌دهد. بنابراین توصیه شده است، سبزیجات، میوه‌ها، غلات کامل، آجیل و پروتئین‌های سالم را جایگزین غذاهای شیرین و فوق فرآوری شده کنید.
کم‌تحرکی یا نشستن بیش از حد
کم‌تحرکی یا نشستن بیش از حد متابولیسم چربی را کند می‌کند، تجمع چربی در کبد با کاهش فعالیت بدنی افزایش پیدا می‌کند. بنابراین لازم است در طول هفته حداقل ۱۵۰ دقیقه فعالیت متوسط مانند پیاده‌روی، دوچرخه‌سواری یا شنا داشته باشید. داشتن فعالیت بدنی از کبد در برابر عوارض بیماری کبد چرب و سرطان محافظت می‌کند.
مصرف غذاهای چرب و سرخ‌شده
غذاهای سرخ‌شده حاوی چربی‌های اشباع شده یا ترانس هستند که فشار زیادی به کبد وارد می‌کنند. چربی‌های ناسالم پردازش کبد را دچار مشکل می‌کند که منجر به تورم می‌شود، در نتیجه احتمال بروز سیروز کبدی یا سرطان کبد افزایش پیدا می‌کند. توصیه شده است برای دریافت چربی‌های سالم، روغن زیتون، ماهی‌های چرب، دانه‌ها و آووکادو را به رژیم غذایی خود اضافه کنید.
سیگار کشیدن
سیگار کشیدن باعث می‌شود نوعی ماده سمی آزاد شود که به سلول‌های کبد آسیب وارد می‌کند و باعث ایجاد التهاب در بدن می‌شود. در این صورت، احتمال بروز مشکلات جدی کبد از جمله سرطان افزایش پیدا می‌کند.
