به گزارش سرویس ترجمه مجله آرونو، بدن انسان به ویتامین‌ها، مواد معدنی و دیگر مواد مغذی نیاز دارد تا بتواند به خوبی عمل کند، زمانی که بدن دچار کمبود مواد مغذی شود، متابولیسم تحت تأثیر قرار می‌گیرد؛ متخصصان معتقدند که می‌توان با مصرف ویتامین‌ها و مواد معدنی، سلامت متابولیک خود را بهبود ببخشید، در ادامه به بررسی تعدادی از این ویتامین‌ها و مواد معدنی می‌پردازیم:
ویتامین B کمپلکس
ویتامین‌های گروه B برای تولید انرژی و تبدیل غذا به انرژی بسیار مفید هستند، بعضی از ویتامین‌های B نیز ممکن است بر اشتها تأثیر بگذارد؛ به همین دلیل، کمبود ویتامین B اغلب با افزایش وزن و چاقی همراه است، ویتامین B۱۲ نیز می‌تواند به صورت مستقیم بر میزان انرژی و متابولیسم افراد تأثیر بگذارد.
ویتامین D
ویتامین D نیز ممکن است در کاهش وزن نقش داشته باشد، نتایج بررسی‌های انجام شده نشان می‌دهد که کمبود این نوع ویتامین باعث کاهش انرژی می‌شود و خستگی و افسردگی را افزایش می‌دهد، این عوامل ممکن است به صورت غیر مستقیم باعث افزایش وزن شود.
آهن
آهن یک ماده معدنی مورد نیاز برای تشکیل گلبول‌های قرمز خون است، زمانی که بدن دچار کمبود آهن شود، سلول‌های خونی نمی‌توانند به درستی تشکیل شوند یا اکسیژن را به طور مؤثر به عضلات منتقل کنند، این وضعیت کم‌خونی نام دارد و می‌تواند باعث بروز خستگی و ضعف شود و به صورت غیر مستقیم منجر به افزایش وزن ناخواسته شود؛ علاوه بر این، تیروئید برای تولید هورمون‌های متابولیسم ضروری به آهن نیاز دارد، نتایج بررسی‌های انجام شده نشان می‌دهد که کمبود آهن ممکن است با التهاب مزمن، یک پاسخ نامناسب سیستم ایمنی که اغلب با چاقی همراه است، مرتبط باشد.
منیزیم
به طور تقریبی همه سلول‌های بدن به منیزیم نیاز دارند، متخصصان معتقدند که کمبود منیزیم ممکن است به سرعت متابولیسم بدن آسیب وارد کند، نتایج بررسی‌های انجام شده نشان می‌دهد که مصرف مکمل منیزیم توسط افراد چاق با سطوح پایین منیزیم باعث بهبود متابولیسم و فشار خون افراد می‌شود، منیزیم نوعی الکترولیت است و کمبود آن در بدن باعث گرفتگی عضلات می‌شود.
