به گزارش سرویس ترجمه خبرگزاری مجله آرونو، امروزه تعداد قابل‌توجهی از افراد از مشکل فشار خون بالا رنج می‌برند، این وضعیتی است که در آن سرعت خون در رگ‌های خونی تا حد هشداردهنده‌ای افزایش پیدا می‌کند و باعث ضعیف شدن دیواره رگ‌ها می‌شود، در این صورت قلب با سرعت بیشتری خون را پمپاژ می‌کند، این اتفاق منجر به فشار بیش از حد به قلب می‌شود و احتمال بروز بسیاری از بیماری‌های قلبی عروقی را افزایش می‌دهد، مصرف بعضی از مواد غذایی ممکن است این شرایط را وخیم‌تر کند، در ادامه به بررسی مواد غذایی مضر برای افراد مبتلا به فشار خون بالا می‌پردازیم:
نمک
زمانی که میزان سدیم دریافتی در رژیم غذایی افزایش پیدا کند، تعادل یونی بدن انسان دچار اختلال می‌شود، این اتفاق باعث می‌شود کلیه‌ها نتوانند به خوبی خون را فیلتر کنند، زیرا خون دارای سطح بالایی از سدیم است، زمانی که کلیه‌ها نتوانند به درستی عمل کنند، میزان آب موجود در خون افزایش پیدا می‌کند و فشار خون بالا می‌رود؛ متخصصان تغذیه اعلام کرده‌اند که میزان مصرف سدیم روزانه برای یک فرد سالم نباید بیش از ۱۵۰۰ میلی‌گرم باشد.
قهوه
قهوه یک جایگزین شگفت‌انگیز برای نوشیدنی‌های انرژی‌زا است، با این وجود استفاده بیش از حد از نوشیدنی‌های سرشار از کافئین می‌تواند باعث افزایش فشار خون شود، بالا رفتن فشار خون ناشی از مصرف قهوه ناگهانی است، بنابراین می‌تواند آسیب بیشتری به همراه داشته باشد.
شکلات
مصرف آب نبات و شکلات باعث افزایش سطح سدیم بدن می‌شود، همچنین سطح قند خون را به شدت افزایش می‌دهد، بنابراین فشار خون بالا می‌رود؛ علاوه بر این، مصرف مقدار زیادی مواد قندی باعث چاقی می‌شود که رابطه مستقیمی با فشار بیش از حد به قلب و افزایش فشار خون دارد.
نوشابه گازدار
نوشابه‌های گازدار احتمال بروز بیماری‌های زیادی را افزایش می‌دهد و فشار خون را نیز تشدید می‌کند، همچنین سلامت دهان و دندان را به خطر می‌اندازد و باعث کم آبی بدن می‌شود، این کم آبی باعث بروز اختلال در تعادل الکترولیت بدن و افزایش فشار خون می‌شود.
گوشت قرمز
گوشت قرمز نسبت به گوشت سفید و غذاهای دریایی حاوی مقدار بیشتری سدیم است که باعث افزایش فشار خون می‌شود، بنابراین متخصصان توصیه می‌کنند به منظور کنترل فشار خون و جلوگیری از افزایش آن مصرف گوشت قرمز را محدود کنید.
