به گزارش خبرگزاری مجله آرونو و به نقل از سازمان غذا و دارو، حسین رستگار با اشاره به مسمومیت‌های مرگبار ناشی از آلودگی مشروبات به متانول، اظهار کرد: علائم اولیه مسمومیت با متانول شباهت زیادی به نشانه‌های مصرف الکل معمولی دارد. این علائم شامل سرگیجه، سردرد، و تاری دید است، اما برخلاف مسمومیت معمولی، مسمومیت متانولی می‌تواند به سرعت به عوارض جبران‌ناپذیر و مرگ منجر شود، تشخیص این مسمومیت برای افراد غیرمتخصص دشوار بوده و به همین دلیل این افراد دیر به مراکز درمانی مراجعه می‌کنند.
وی با اشاره به توسعه روش‌های تشخیص سریع متانول توسط مرکز ملی تحقیقات حلال افزود: این روش‌ها با دقت بالا و سهولت استفاده می‌توانند در شناسایی متانول موجود در مشروبات الکلی بسیار مؤثر باشند، این فناوری‌های جدید به افراد کمک می‌کند تا در زمان کوتاه بتوانند از آلوده بودن مشروبات به متانول آگاه شوند و از مسمومیت‌های مرگبار ناشی از مصرف این محصولات جلوگیری کنند.
رئیس مرکز ملی تحقیقات حلال درباره اهمیت آگاهی‌بخشی عمومی بیان کرد: مشروبات الکلی، چه آلوده به متانول باشند و چه نباشند، می‌تواند سلامت افراد را تهدید کند، بنابراین رسانه‌ها، مراکز آموزشی و نهادهای اجتماعی باید با برگزاری کارگاه‌ها، برنامه‌های آموزشی، کمپین‌های آگاهی‌بخش و کارگاه‌های آموزشی نقش فعالی در این زمینه ایفا کنند.
رستگار خواستار همکاری نیروی انتظامی، ستاد مبارزه با قاچاق کالا و وزارت بهداشت برای ریشه‌کن کردن این معضل شد و تأکید کرد: تنها از طریق هم‌افزایی میان نهادها می‌توان به کاهش مصرف مشروبات الکلی و پیشگیری از عواقب آن امیدوار بود.
