به گزارش خبرگزاری مجله آرونو، قهوه از نوشیدنی‌های محبوبی است که از دانه‌های قهوه تهیه می‌شود و انواع مختلفی دارد و حاوی مواد معدنی و سرشار از آنتیاکسیدان‌ها است، مهمترین ماده مؤثر در قهوه کافئین است که کافئین موجود در قهوه بلافاصله پس از نوشیدن جذب بدن شده و وارد گردش خون می‌شود و روی سیستم اعصاب مرکزی اثر می‌گذارد.
قهوه چه خواصی دارد؟
به‌رغم اینکه نوشیدن یک فنجان قهوه می‌تواند بسیار لذت‌بخش باشد، به دلیل خواص متعددی که برای سلامتی دارد، انگیزه افراد برای استفاده از این نوشیدنی محبوب را افزایش می‌دهد که از جمله خواص آن می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
- افزایش سطح انرژی و کاهش خواب آلودگی
- کمک به افزایش فعالیت‌های فیزیکی و جلوگیری از بی‌حالی و کرختی در طول روز
- کاهش توده چربی بدن و کمک به افزایش سوخت و ساز و در نتیجه لاغری
- کاهش ریسک ابتلاء به بیماری‌های کبدی مانند کبد چرب
- کمک به کنترل بیماران دیابتی به ویژه دیابت نوع دو
- کاهش ریسک ابتلاء به زوال عقل و آلزایمر
- کاهش ریسک ابتلاء به بیماری پارکینسون
- بهبود سلامت پوست به دلیل خواص ضد التهابی و ضد پیری
- بهبود سلامت قلب با کاهش فشارخون
- افزایش تنوع میکروبیوم‌های معده و روده و کمک به فرایند هضم غذاها و بهبود سلامت گوارشی افراد
- کاهش ریسک ابتلاء به سنگ کیسه صفرا با پیشگیری از عوامل ابتلاء به این بیماری (اگر مبتلا به سنگ کیسه صفرا هستید، از نوشیدن قهوه اجتناب کنید)
- حاوی آنتی‌اکسیدان‌های زیاد و کمک به درمان سلول‌های آسیب دیده
- پیشگیری از رشد سلول‌های سرطانی و کاهش التهاب‌ها در بدن که عامل انواع بیماری‌های خود ایمنی هستند
- کمک به پیشگیری و درمان افسردگی
چه زمانی مصرف قهوه مفید است؟
شاید بارها شنیده باشید که قهوه از مزایای بسیار زیادی برخوردار است، در صورتی که در مصرف این نوشیدنی تعادل را رعایت کنید، این موضوع صادق است، مصرف روزانه یک فنجان قهوه می‌تواند به شما کمک کند تا از فواید این نوشیدنی بهره‌مند شوید؛ به طور کلی با رعایت حد اعتدال نوشیدن قهوه مشکلی نخواهد داشت.
قهوه چه مضراتی دارد و مصرف آن برای چه افرادی مناسب نیست؟
مصرف قهوه علاوه بر خواصی که دارد، مضراتی نیز به همراه خواهد داشت که از جمله آنها می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
- افزایش فشار خون
- سردرد
- اضطراب
- خستگی
- سرگیجه
- سوزش معده
- لرزش عضلات
- بی‌خوابی (دشواری در به خواب رفتن یا کسب خواب کافی)
- تپش قلب یا ریتم غیر عادی ضربان قلب
- تکرر ادرار
- کم‌آبی
- افزایش سطح کلسترول خون (ناشی از قهوه فیلتر و جوشانده‌نشده)
مصرف قهوه در دوران بارداری و شیردهی مجاز است؟
مصرف قهوه در دوران بارداری و شیردهی توصیه نمی‌شود، به‌طورکلی از مضرات قهوه در طول بارداری می‌توان به افزایش احتمال عفونت‌های ادراری و سقط‌جنین اشاره کرد، همچنین مصرف این نوشیدنی در بارداری باعث تولد نوزادانی با وزن کم می‌شود، فراموش نکنید که نوشیدن قهوه در دوران شیردهی نیز توسط بسیاری از پزشکان منع شده است.
کافئین قهوه باعث چاقی می‌شود؟
کافئین یکی از علل مستقیم افزایش وزن است، زیرا با افزایش هورمون‌های استرس در بدن باعث گرسنگی شدید و در نتیجه پرخوری می‌شود.
مصرف قهوه برای لاغری
در عین حال که کافئین یکی از علل مستقیم افزایش وزن است، عامل مؤثری در چربی سوزی محسوب می‌شود، در بیشتر داروها و مکمل‌های لاغری از کافئین استفاده می‌شود و حتی در پاره‌ای مواقع برای لاغری‌های موضعی از مواد همراه با کافئین زیاد در موضع به صورت تزریقی استفاده می‌شود، چنانچه قهوه را به صورت تلخ و بدون استفاده از شکر یا شیر استفاده کنید، اثر لاغری آن و چربی سوزی آن بیشتر می‌شود.
چگونه اعتیاد به قهوه را ترک کنیم؟
برای کاهش مصرف قهوه، انتظار نداشته باشید که اگر یک روز ۱۰ لیوان مصرف کرده‌اید، فردای آن به ناگهان به یک لیوان برسید، بهتر است با کاهش تدریجی شروع کنید، به عنوان مثال هر هفته یک لیوان کمتر بنوشید و به تدریج به هدف خود برسید.
آب می‌تواند بهترین جایگزین برای قهوه باشد، به خصوص در مراحل اولیه تلاش برای کاهش مصرف. نوشیدن آب خالص و بدون هیچ افزودنی، علاوه بر کمک به کاهش نیاز به کافئین، هیدراتاسیون بدن شما را نیز تضمین می‌کند.
